LIFE STYLE #001 2015.10.01 新鮮野菜と鮮魚を求めて
海辺のマルシェへ

“おいしい”“新鮮”“ふれあい”を見つけにマルシェ巡りをしませんか?まずは当日の朝に収穫した野菜や花などが生産者の手から買えると人気の「海辺の朝市」へ。そして江の島漁港に足を延ばせば、水揚げされたばかりの鮮魚だって手に入ります。
早起きが楽しくなる湘南マルシェへGO!

茅ヶ崎海辺の朝市

茅ヶ崎市内の生産者16店が出店。採れたての野菜や花、漬物などが並ぶ。
茅ヶ崎市内の生産者16店が出店。採れたての野菜や花、漬物などが並ぶ。

生産者と地元住民のコミュニケーションの場としてスタートして14年目を迎える。「茅ケ崎海辺の朝市」というタイトルも、一般公募した中から選んだという地元密着のマーケット。新鮮な採れたて野菜を中心に、花や漬物、鶏卵などが販売される朝市会場にはずらりと販売トラックが並び、お客様はお目当ての農家さんの売り場を目指して、開催時間にはあちこちに行列が!日常に溶け込む野菜、毎日の食卓に溶け込む農産物ーをコンセプトに、「正しい食生活と暮らし方をして欲しい」と願う主催者の思いが詰まっています。また、年に一度、感謝イベントとして「あったかふれあいデー」が開催される。農産物の他、地元の人気飲食店も出店し、野菜をたっぷり使ったメニューやスイーツなどを提供するという。美味しいものを作った人の顔を知り、会話し、それを買っていただくお客様の顔を知る。安心で安全な地場のものを提供し、それをいただくシアワセ。これぞ茅ケ崎の地産地消だ!

「トマトはこのお店で!」など通い慣れたお客様は狙いを定め、手分けして列に並びお気に入りのものを買い求める。小さなお客様に、丁寧に野菜のおいしさを伝える生産者さん。 ▲「トマトはこのお店で!」など通い慣れたお客様は狙いを定め、手分けして列に並びお気に入りのものを買い求める。小さなお客様に、丁寧に野菜のおいしさを伝える生産者さん。
生産者さんご自身も楽しんで参加しているという朝市。おいしいモノをつくる人のステキな笑顔に、『また来週来ますね!」と声をかけたくなる。 ▲生産者さんご自身も楽しんで参加しているという朝市。おいしいモノをつくる人のステキな笑顔に、『また来週来ますね!」と声をかけたくなる。

マルシェバッグやエコバッグが主流

主催者は、ビニール袋の軽減を提唱しているので、皆さん素敵なマルシェバッグやエコバッグを持ち、ファミリーで、カップルで、犬の散歩がてらなど、それぞれのスタイルで朝市を楽しみながら買い物をしています。

「この朝市は、季節の旬とその日の旬が買えるので、よく来ています。どうやって食べるの?というお野菜も食べ方を教えてくれるので、メニューの幅も広がるんですよ!」と、この日出逢った素敵な湘南マダム。 ◀「この朝市は、季節の旬とその日の旬が買えるので、よく来ています。どうやって食べるの?というお野菜も食べ方を教えてくれるので、メニューの幅も広がるんですよ!」と、この日出逢った素敵な湘南マダム。

片瀬漁港朝市

鮮度は抜群!都内から買い出しに来る方も、あのシェフ達もご用達の直売所には海の幸と活気に溢れる。
鮮度は抜群!都内から買い出しに来る方も、
あのシェフ達もご用達の直売所には海の幸と活気に溢れる。

正面に江の島が見える片瀬漁港は、その日に水揚げされた鮮魚を販売し、地元の飲食店舗の仕入れや一般住民のお客様に親しまれ、観光客も訪れる。毎日数十名のお客様が新鮮な魚介を買うために、行列を作り開店を待つという。直売所では、相模湾の定置網で水揚げされる四季折々の豊富な鮮魚を手に入れられます。朝獲れのピチピチ鮮魚がテーブルいっぱいに並び、用意されているザルに欲しいものを入れて買うというスタイル。購入後には、漁師さんに魚を捌いてもらうことも出来るので安心です。美味しい調理法を教えてくれたり、楽しい会話と丁寧な対応が嬉しい!種類は豊富、鮮度はハナマル、そしてリーズナブルなお値段とあれば、毎日賑わうのも納得です。地物しか並ばないので、見たことも聞いたこともないような魚もあり、それもまた一興です。耳より情報として、毎月第一日曜日の朝市はとにかく安く提供するので大人気。おススメです!ぜひ一度訪れてみてください。

毎月第一日曜日に開催される朝市では、の日に水揚げされた鮮魚はもちろんのこと、近隣農家の新鮮な地元の野菜も並ぶ。 ▲毎月第一日曜日に開催される朝市では、の日に水揚げされた鮮魚はもちろんのこと、近隣農家の新鮮な地元の野菜も並ぶ。
春はアジ、夏はトビウオ、ホウボウ、タチウオ、秋はサバ、冬は脂の乗ったカマスが揚る。季節毎の海の幸ををいち早く楽しめるのが朝市の醍醐味! ▲春はアジ、夏はトビウオ、ホウボウ、タチウオ、秋はサバ、冬は脂の乗ったカマスが揚る。季節毎の海の幸ををいち早く楽しめるのが朝市の醍醐味!

艶やかで新鮮な食材が身近にある湘南の食文化は
とても豊か。地産地消で食卓をおいしく、楽しく!

INFORMATION

  • 茅ヶ崎海辺の朝市

    茅ヶ崎海辺の朝市

    ■アクセス/ 茅ヶ崎公園球場
    茅ヶ崎市中海岸3-3-11
    ■開催日/ 毎週土曜日
    ・5月:午前7時30分より販売開始(なくなり次第終了)
    ・10月:午前8時00分より販売開始(なくなり次第終了)
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  • 片瀬漁港朝市

    片瀬漁港朝市

    ■アクセス/ 江の島漁港
    藤沢市片瀬海岸2-20-25
    ■TEL/ 0466-50-6830
    ■営業時間/ ・片瀬漁港直売所
    ・月〜金、日曜日 9:00〜12:00(売り切れ次第終了)※毎月29日を除く
    ・片瀬漁港朝市
    毎月第一日曜日9:00〜12:00
    (売り切れ次第終了)
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